[愉景灣] Café bord de Mer ‧ 浪漫氣氛下品嚐美食~海濱白教堂很美呢!!

這個週末,約了友人一齊入香港愉景灣酒店品嚐自助餐,順道參觀那裡的海濱白教堂,真係好期待呢!

由於我倆都係住葵青區,去愉景灣都相當方便的。小妹由青衣只需坐一個站到便達欣澳站,之後在欣澳站A出口再乘坐DB03R 巴士出發。(星期一至五可以坐DB03P直接到酒店)
司機很好人,提了我們再那裡落車,其實交通尚算方便。

落車後,整個感覺就是舒服,沒有市區的密集式大廈和商店,連空氣都特別清新。之後要再橫過一條隧道才到達愉景灣酒店。愉景灣酒店於2013年開幕,鄰近多個香港景點,如香港迪士尼樂園及昂坪360纜車等,距離香港國際機場只需25分鐘車程,地理環境十分優越。

這次我們食自助餐的地方係香港愉景灣酒店內的「海玥餐廳 Cafe bord de Mer」,餐廳備有自助餐及自選菜單,客人可自己選擇。餐廳環境寬闊舒適,採用開放式的廚房,周圍的環境都以原木為設計材料,還特意用上落地大玻璃窗的設計,讓陽光能透射到餐廳內,整個感覺令人心情輕鬆寫意。
(餐廳內可容納160位客人,而海玥台更可容納約200位客人)

喜歡的更可選擇坐在餐廳外的海玥台,一邊品嚐美酒佳餚,一邊欣賞海邊的美麗景色,小妹還有點後悔當天沒有選擇到外面享用美食呢,那一片無際的藍色大海,看著看著,煩惱都離我而去。

一進餐廳內,已被近門口的甜品bar吸引住,但甜品是放在另一個胃,所以先試試一些冷盤和熱葷吧。

冷盤有數款刺身,凍肉拼盤,壽司、凍蝦/青口、冷麵等。凍肉拼盤有parma ham、煙火腿、莎樂美腸之類。

熱葷方面,有蒜香骨、日式照燒雞扒、芝士白汁龍利柳、脆皮薯仔、三文魚碗豆意大利麵及一些港式燒味。

雖然選擇不多,但味道還是不錯的。日式照燒雞扒,醬汁帶點微辣,挺惹味的;芝士白汁龍利柳,芝士和白汁素來都是不錯的配搭,龍利柳輕輕煎過,如龍利柳肉質可再嫩滑一點便更美味;脆皮薯仔,一路都滿喜歡食這種帶皮薯仔,以芝士焗製,十分滋味!

港式燒味,有叉燒,燒腩仔及烤鴨,叉燒肉質豐腴富蜜汁香,咬落有肉汁,不錯;燒腩仔面層一片燒得脆身,腩仔肉又不會有過多肥膏位,整體十分平均。

再來就係甜品時間嚕

想不到這裡的甜品選擇滿多,真係超開心! 熱情果白桃果凍,熱情果味道酸酸甜甜,帶點白桃味,味道清新甜美;綠茶白朱古力慕絲,一層綠茶慕絲+紅豆+綠茶慕絲+白朱古力綠茶,綠茶味不算濃郁,反而下層的白朱古力綠絲滿香的,還是值得一試;

芒果布甸,芒果肉鮮甜,底層的慕絲夠幼滑,味道無得輸。

朱古力松露蛋糕,不太食得出松露味,但蛋糕本身十分鬆軟,朱古力味亦很濃郁,好味! 另外還有數款可愛的cupcake、芝士蛋糕、果仁批、日本南瓜批等。

很喜歡這裡的迷你紐約芝士蛋糕及撻類都是切得細細件的,這樣可以試多幾款。而且這裡很貼心,提供士多啤梨醬、朱古力醬等,可以選擇自己喜歡的醬料與芝士蛋糕一同享用,小妹是個莓人,當然選擇了士多啤梨醬,醬汁味道天然,太棒了!

檸檬撻甜度適中,撻皮鬆脆,小妹一連食左幾件;而吉士撻略嫌奶香不足,未夠香甜。

雪糕選用了Dreyer’s,多種口味選擇。這是友人五顏六色的雪糕杯。我們每人各點了一杯伯爵紅茶,餐廳用了印著海星圖案的杯給我們,感覺更加relax! 還真是第一次到餐廳是用印上了圖案的杯,很喜歡呢。

另外,英國茶和果汁等都是任飲的,週六每位$228及週日$328 (需加一收費)。

食飽再過隔離的海濱白教堂參觀,真係一大樂事。當日剛好有對新人結婚,無緣進內參觀,不過個教堂設計優雅別緻,感覺高貴,真係好靚好浪漫呀! (影到唔捨得走)

Café bord de Mer
地址: 愉景灣海澄湖畔路88號香港愉景灣酒店地下
電話: 2295 8288
營業時間: 星期一至日: 06:30-22:00

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