[太子] 華星冰室 ‧ 期待已久的校長多士

上回講到在那間Cafe無奈離開後,當然要再找個地方平伏一下心情!D小姐話太子附近有華星冰室,裡面有小妹想吃好耐的松露多士!一聽後,當然舉腳贊成,立即出發!可能秋涼的關係,步行到太子附近也不覺炎熱,真好!

這一條街很多茶餐廳林立,華星冰室卻坐滿客人,幸好在外面排了約5分鐘便有位了,還要是最喜歡的卡位。據說華星是由華星唱片公司的高層所開設,難怪店內貼上了不少明星到店裡的照片,星光熠熠。最重要的是,所售賣的常餐,水準媲美人氣大熱的「澳牛」(澳洲牛奶公司),「伙記」也沒像「澳牛」這麼”chr”!?難怪店內常常坐滿客人呢!

一坐下,我們已決定每人來一份常餐和一客校長多士。其實我是為了校長多士而來的,三份常餐不夠5分鐘便全部上檯,動作果然很快,不過侍應們都很斯文啦!

常餐 $34 (包飲品,凍飲 +$2)
叉燒意粉/通粉 + 火腿煎蛋/炒蛋 + 牛油多士 + 咖啡/茶

叉燒通粉說來就是在家煮的味道,叉燒較乾身,沒什麼食味;以3.6牛乳所炒的炒蛋十分滑溜,有著濃濃的蛋香,放它放在經烘烤的多士上一同吃,真好味!

再來再來就是期待已久的校長多士 ($25),其實就是松露多士,一客4件,多士已烘至金黃色及十分脆身,加上芝士及份量十足的松露一起烘焗,熱辣辣的多士,那濃郁的松露味道,太美味了!真想再來多客!

據說店內有位侍應樣子很像歌手「狄以達」,還有客人要求和他合照呢!說實在,還真的挺似樣,哈哈!

華星冰室  Capital Cafe
地址:旺角西洋菜南街107號地下
電話:2520 6666
營業時間:星期一至日: 07:00-23:00

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