[銅鑼灣] Carousel Fine Cake & Pastries ‧ 外型深刻的Chocolate Banana Ball (已結業)

今天中午飯局在世貿中心, 剛好吃完後, 能和同事到世貿4樓這間蛋糕店看看!一早已鎖定目標要試這裡的名物, Chocolate Banana Ball! 同場還有白色版, 賣相很有聖誕的雪球感覺, 內裡是野莓夾心! 下次一定要試到呢。

除了有不少蛋糕選擇外, 亦有價錢十分抵吃的Macaron! 平時一個要十幾廿元的Macaron, 這裡只需 $12!! 而且有不少味道選擇: Rose, Passion Fruit, Green Tea, Coffee, Vanilla, Raspberry etc..但小妹還是先買一個最穩陣的Vanilla小試牛刀 , 深怕到時買一堆唔好食就慘了!

 

Chocolate Banana Ball ($35), 不規則的圓形賣相, 外層加了少許糖霜和金箔粉作裝飾更顯高貴。對這個Ball真的受不釋手! 切開後能清楚看到香蕉蓉呢!!!!!!! 又再一次證明朱古力和香蕉真的是好朋友! 內裡是Truffle軟心朱古力, 質感十分幼滑, 吃落苦中帶甘, 不會過甜~但由於此款蛋糕朱古力份量挺多, 每啖朱古力都十分rich~所以還是和同事一起SHARE較好。

Vanilla Macaron ($12), 這個價錢真的十分吸引, 吃落外皮較薄, 餡料卻不少, 但感覺還是有點偏甜。不知道其他味道會否好點? 因為不太好甜的同事選了ROSE味道的, 她卻說不錯呢!

香蕉和朱古力這麼夾, 不知道白朱古力和野莓又能否這麼夾呢?

Carousel Fine Cake & Pastries
地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓421B號舖 
電話 : 2895 0299

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