大熱天時食火鍋，寒冷天氣又食火鍋，香港人基乎一年四季都會食火鍋，最近仲愈黎愈多雞煲任食，真係火鍋熱潮停不了。講到食火鍋，最開心莫過於約埋一班好友/家人齊齊烚烚下最好不過；如果覺得外間的火鍋店全都是一式一樣的湯底和邊爐材料，想搵間特別一點的，這間手工火鍋店上至餃子類，下至響鈴卷都全是手工自家製的，感覺很不一樣呢。

因為家人喜愛食放題，所以三不五時便會發掘一些新的放題餐廳去試。荃灣區的放題店不多，最常去的便是位於熊貓酒店三樓的金田放題 (前身)。不久前再去竟然發覺結業了，取而代之便是這間剛開業不久的的新放題餐廳「花千樹」。

仲有唔夠幾日，馬年就黎喇!!! 早前有幸黎到沙田馬場全新的主題餐廳 Hay Market (喜馬當先，餐廳名稱十分吉利)，享用半自助午餐，時間為閒日的中午，而那天剛好正在放假中，能有幸參與其中真感榮幸。

在香港，放題開到成行成市，比百幾蚊就可以任食刺身、壽司和一眾食材，所以常常都受歡迎。不過要搵到一間食物多元化，味道不錯，仲要唔漏單既真的不多。

這個週末，約了友人一齊入香港愉景灣酒店品嚐自助餐，順道參觀那裡的海濱白教堂，真係好期待呢!

最近天氣轉冷，小妹一星期內已經打左3次邊爐喇!! 凍冰冰既天氣，一班人打邊爐烚烚下咁真係開心又好味。

話說小妹素來不是特別喜愛食自助餐，因次次食沒多久便飽了，對於不好生蠔刺身的小妹感覺不太化算﹗相反地母親大人喜愛食自助餐、放題和韓燒這類任食的餐廳，常說︰這些餐廳不用煩要食什麼嘛，自己喜愛食什麼就拿什麼﹗...還真是一語道破﹗不過要找到間合心意的自助餐還真不易，嘗試過在雜誌上和網上所介紹的..都感"十分中伏"﹗想不到在數年前，看到某食評人的blog介紹這間"Cafe Express"後，母親大人便一...

牛頭角這地方, 小妹去過的次數真係2隻手指都數得晒! 但萬萬想不到, 原來這裡也有一個亮點是滿值得推介的, 就是在觀塘工業區中的「如心艾朗酒店 (L'hotel élan)」。

現在食個放題, 要好味又要少漏單既閒閒地都二百蚊上落; 食個buffet dinner閒閒地又三、四百埋單。而這次謝謝Ivy的引薦和酒店公關部的邀請, 有幸到酒店內的Le Menu享受了這一頓美味又開心的dinner buffet, 而且價錢十分實惠卻又有酒店級的享受, 確實難得!