日韓料理

[尖沙咀] 原の味 ‧ 三年後再遇,西日精緻Fushion菜 (箱押壽司、橙薑汁蒜片烤牛排、十四代本丸+卜口三點)

Naked原の味,這餐廳名稱似曾相識,終於記得係三年前曾試過位於中環的「Naked Gurume Gyarari」,同樣係食西日fushion菜,菜式的精緻程度,記憶猶新,相信係同一老闆開設。
[尖沙咀] 原の味 ‧ 三年後再遇,西日精緻Fushion菜 (箱押壽司、橙薑汁蒜片烤牛排、十四代本丸+卜口三點)

[觀塘] 辻利茶舗 ‧ 百年老店的抹茶 | 抹茶芭菲、抹茶雪糕、八女玉露,來一頓茶之晚餐吧!

愛茶之人一定對「辻利茶舗」這名字不陌生,有著京都百多年歷史的抹茶老店「辻利茶鋪」,除了在中環ifc開了第一間香港分店,最近更落戶在觀塘區,粉絲們終於唔使過海都食到,想試好耐既小妹終於有機會潮聖喇!
[觀塘] 辻利茶舗 ‧ 百年老店的抹茶 | 抹茶芭菲、抹茶雪糕、八女玉露,來一頓茶之晚餐吧!

[灣仔] 鮨鶴日本料理 ‧ 鮨の丹楓,一嚐師傅用心的準備和功架

位於灣仔的「鮨鶴」晚市主打Omakase,餐廳屬於樓上鋪,距離地鐵站非常近。今晚我倆便去了品嚐久違了的師傅發辦,超期待的!
[灣仔] 鮨鶴日本料理 ‧ 鮨の丹楓,一嚐師傅用心的準備和功架

[元朗] 魚一壽司 ‧ 區內較經濟,多達二十款刺身選擇的自選刺身丼

完全估唔到位於教育路的魚一原來有樓上雅座,一直都以為只做外賣,見到Media報導質素不錯又抵食,午市刺身定食都係幾十蚊有交易,所以搵日放假既中午就去試下。
[元朗] 魚一壽司 ‧ 區內較經濟,多達二十款刺身選擇的自選刺身丼

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

小妹很愛食Omakase,一想到就會充滿著期待的心情,然而自己也有固定愛去的那一間。不過偶然也會想試試不同餐廳的,無論食材、品嚐的款式和煮法相信也會有大大不同的地方,是晚就去左銅鑼灣的「岩浪天扶良」來一頓美味晚餐。除了Omakase,店名「天扶良」即是天婦羅的意思,據說這裡的天扶良也很不錯。
[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

[尖沙咀] OPPA Coffee Bar Restaurant ‧ 玩得又食得既DIY章魚小丸子

去到尖沙咀韓國街又食韓菜,不過今次特別少少,鎖定左餐廳內既DIY章魚小丸子,上網睇到好似好過癮咁,心郁郁想試下!
[尖沙咀] OPPA Coffee Bar Restaurant ‧ 玩得又食得既DIY章魚小丸子

[銅鑼灣] 鉄人旨花 ‧ 二訪:鐵板燒以外的師傅發辦 Omakase

第二次黎到鐵人旨花,事隔三年餐廳已經在西環有另一分店了。仲記得第一次黎因為不好刺身壽司,所以揀左鐵板燒食,依稀記得個鐵版和牛同鵝肝多士令人回味無窮。
[銅鑼灣] 鉄人旨花 ‧ 二訪:鐵板燒以外的師傅發辦 Omakase

[銅鑼灣] SUPERDON ‧ 食材新鮮的丼飯專門店 | 吞拿魚三色丼很好食!

自從愛上享受美味既刺身後,周圍去食不同的丼飯店也是一種樂趣,不過勝價比高的,又會回頭食的始終不多!前排去左銅鑼灣一間開業不久的日式丼飯店,一出地鐵行兩三分鐘就到,對於身為路痴的小妹,真係超方便。
[銅鑼灣] SUPERDON ‧ 食材新鮮的丼飯專門店 | 吞拿魚三色丼很好食!

[尖沙咀] Angry Oppa Restaurant & Bar ‧ 澎湃芝士牽絲卡邦尼年糕

尖沙咀金巴利道有著韓國街之稱,炸雞、韓燒、部隊鍋、傳統韓國家庭菜,想食什麼韓國菜通通都有!平時食韓國炸雞的次數較多,今次我倆反而被網上一張賣相澎湃的韓式芝士比薩批的相片吸引,男人見到已嚷著要試,放工便立即成行。
[尖沙咀] Angry Oppa Restaurant & Bar ‧ 澎湃芝士牽絲卡邦尼年糕

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

正所謂食得是福,有另一半同你一樣喜歡周圍食周圍試新野,確實幸福! 婚後每逢到了生日或紀念日,最愛品嚐一頓由師傅發辦的Omakase來慶祝,隨時又會有驚喜的食材出現,每次只要有食到拖羅和海膽,也讓我倆感到很幸福的說! 在元朗這不大的小區中也有著三間Omakase店,包括最早期的「寿司の神」、紅爆海膽杯的「鮨文」和近來堀起的「壽司源」。除了鮨文外,另外兩間都有去過兩次以上,每間給人的感覺也略有不同。
元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源