[石硤尾] 糖室 ‧ 90後年輕人所打造的「舊邨新式」甜品店 | 兒時的味道~檸檬味心太軟

作為一個愛吃加上相機食先的人,口袋裡常常會袋住一堆長長的to-eat-list。但好多時好快又遺忘左個堆「舊既新店」,收收埋埋最終又無去到甚至已結業!不過今次呢間甜品店,見到網上平台好多人分享,樣靚又好食,所以急不及待立即約個時間去食嚕!


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一放工立即坐地鐵去石硤尾的南山邨,做左廿幾年人真係第一次踏入南山邨,感覺好陌生,好彩有明燈帶路,其實間店都相當易搵又好近地鐵站!間店就係邨內的麵店隔離,完全估唔到係個個位置會有間這樣骨緻的甜品店,一唔留意好易走漏眼 (小妹就係咁落左去街市搵…)。

店子分室外和室內,室外位置放了一張吊床作裝飾,係咪覺得好特別呢?原來這間「糖室」同觀塘「躺室」(以吊床為主題)係由同一班有著理想的九十後年輕人一同開設的,以「舊邨 | 新甜」為題在這裡開了這間甜品店!

店內環境不大,以木紋作為主調,木桌、木櫃、木地板,簡約的裝潢和擺設,望落令人舒服,中間有條柱大大隻字印上店的名稱,還滿型格的。

店內供應的甜品款式貴精不貴多,心太軟、梳乎里、吐司、茶味奶凍、水果冰等,有西式也有中式糖水,連芋圓都有;而且餐牌上美美的甜品相片讓人每款都好想試啊!客人在落單紙點好後交給店員便可。(客人也需自行到收銀處賣單)
由於係抱住甜品當晚餐的心態衝著來,所以便點了三款甜品+一杯飲品,以晚餐來說其實叫的不算多。

德國蝴蝶脆餅花生醬奶昔 $36
前排與他在另一間cafe飲左杯超滿意的花生醬特飲,所以見到這裡有又決定要試下。

奶昔上放了一塊沒什麼味道的德國蝴蝶餅,相信只是用來裝飾用的。奶昔入口打得很細滑,花生味滿濃郁的,味道也不錯!

一口菠蘿煙肉金寶 $38
一碟有四小個用了小砵子盛著的金寶,賣相可愛!面頭的金寶焗的很香脆,底下係清甜的菠蘿肉,配埋少少煙肉碎,鹹甜交雜好滋味!


檸檬夾心餅心太軟配蜜糖乳酪雪糕 $46 
係出面比較少見其他味道的心太軟,所以就算有綠茶都唔揀要試試其他味!

心太軟一切開檸檬漿即刻傾湧而出,很澎拜!外皮軟熟,少左點微脆的口感,食落較似蛋糕,入口唔似平時食開既檸檬甜品的酸度高,真係好似食開的檸檬夾心餅的味道甜甜的又唔會過甜,又有少少檸檬餅的味道。
小妹唔會覺得佢假,係小時候的味道!配埋球乳酪雪糕,解膩又解暑,不過蜜糖味偏淡。

即烤荷蘭班戟配雜莓楓糖燕麥 $68 (需等35分鐘)
用左原個煎pan熱辣辣上桌 (小心超燙手),賣相鮮豔,上面鋪滿左大量藍莓同大大粒的士多啤梨,仲有中間的楓糖燕麥,原來仲有層見到雲呢拿籽的吉士醬,未食都覺得吸引!超期待的荷蘭班戟,邊邊位煎得帶點脆口感,不過食落無咩蛋香,似一團沒什麼味道的麵粉,是一個沒靈魂的班戟,說真的滿失望。

所以轉戰左食水果,藍梅都是甜的,士多啤梨有點酸,楓糖燕麥香口好食,但個班戟有進步空間。
整體的甜品水準都不錯,感覺係用心經營的小店,今次由於身體不適無緣食到水果冰,所以一定會搵多次機會再黎食,更期待店子推出更多新款甜品!
糖室
地址: 九龍石硤尾南山村平台商場C4
電話: 5260 8053
營業時間:
星期日至四: 15:00-00:00 星期五、六及假期前夕: 15:00-01:00

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