[銅鑼灣] Club Albergue 1601 ‧ 浪漫西餐廳進駐,蟹肉黑魚子沙律好好食!

銅鑼灣時代廣場的食通天,向來都是不同類型餐廳的聚集地,時不時會有新餐廳進場,這次去了這間光聽名稱已覺高級的Club Albergue 1601,主打西餐、生蠔和海鮮等,和一班好久不見的友人們聚餐。

 

原文網址: http://connie-hk.com/club-albergue-1601

 

餐廳環境很闊落開揚,座位頗多;

牆上掛上不少黑白的照片作裝飾,裝潢也走高雅路線,燈光昏暗,充滿情調,環境方面令人舒適。

餐廳內設有一個開揚又型格的酒吧位,亦係一個影相位。不得不說看到數款Cocktail的樣子都超特別的!(餐牌拍得太差便不提供了)

由於唔太識飲酒,所以叫左杯靚靚既 Mocktail-Raven (渡鴉),以小鳥造型既玻璃器皿盛著。用黑莓糖漿、檸檬汁同伯爵茶等打成,味道似偏酸既提子果汁,無藥水味都好易入口。

Around the world oyster platter $748
最讓友人們矚目的必定係呢盤Around the world oyster platter,有成16隻來自不同產地的生蠔(法國、美國、南非和愛爾蘭)平均$48/隻,同行友人都大讚,可惜小妹不愛蠔無緣品嚐!

蟹肉黑魚子火箭菜沙律 $178
鎮店之實既呢款蟹肉黑魚子頭盤真係要試下,啖啖鮮甜蟹肉配上有如黑珍珠般,充滿鹹鮮味既黑魚子,好食到食唔停口。

脆炸豬手 $288
份量頗多的一份豬手,上枱時已經貼心的切好。豬手咬落外脆內軟,香脆的豬皮連著一層薄薄的骨膠原,咀嚼起來很香口惹味;整體皮脆肉嫩,肉的位置咬落不會太韌和乾,味道是滿意的。

虎蝦帶子意大利飯 $188
這個意大利飯煮得很不錯,飯芯仍保持適當的硬度,保持著應有口感。配上煎過又爽口的帶子和鮮甜彈牙的虎蝦,不錯。

巴馬火腿pizza $188
喜歡這裡的薄餅係用上薄脆批底,放上片片巴馬火腿,底下鋪滿滿的火箭菜,食落充滿火腿的鹹香,卻因火箭菜的搭配沒這麼鹹,食多兩塊都不覺飽滯。

精選甜品拼盤 $188
甜品拼盤中包括了芝士蛋糕、焦糖燉蛋、拿破崙、伯爵茶奶凍和Tiramisu。每款的味道都不錯,最愛滑溜溜富蛋香的焦糖燉蛋,仲有陣陣伯爵茶香的奶凍都係不二之選!

 

Club Albergue 1601
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地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖
電話: 25733344
營業時間: 星期一至日 12:00 – 23:00
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。

 

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