[銅鑼灣] Honey Creme ‧ 大熱大熱!! 來自星星的「蜂巢」雪糕到港嚕 (已結業)


韓國襲港,除了開至滿街的韓國炸雞店和餐廳外,最近又開始引入了大熱的蜂巢雪糕嚕。雖然小妹從未試過這特別雪糕,但也聽聞香港某幾間以此為主打的雪糕店水準一般,就連身邊的同事試過也覺得不及在韓國所吃的。



不過喜愛這雪糕的人有口福了,因為正宗的韓國蜂巢雪糕「Honey Creme」終於黎香港開設首間店嚕。新店設於銅鐵灣近利園山道 (近優之良品對面),方便易找。


今天小妹有幸今日率先品嚐到他們的招牌雪糕,食之前當然要拍拍照。店鋪屬於外賣形式,沒有設置座位;以黑版白磚的裝潢設計,中間放了一串串的七彩雪糕筒,很美呢 (不過雪糕筒的顏色是隨機的,不能選擇);


前方更設置了一玻璃位,內裡放了招牌的「蜂巢」。據說「蜂巢」是選用紐西蘭經國家驗證的優質頂級蜂巢,它的營業成份和活性物質比一般蜂蜜要高很多,不但蔗糖含量極少,還含有多種礦物質,被譽為滋補的養生聖品。

這裡的雪糕有約十一款口味供應,像原味、有機棉花糖咖啡、有機混和穀物、巧克力球、岩鹽黑巧克力淋醬、長崎蛋糕、焦糖爆米花及蜂巢冰淇淋等,客人可選擇要杯裝或甜筒,價錢都是$32~$42;喜歡的更可額外添加配料,價錢為$6~$10/份。其實他們所供應的雪糕都是牛奶味為主,但添加不同配料後,味道也各有特色啊。

來到這裡當然要試試蜂巢冰淇淋(杯裝) $42,據說雪糕是以意大利進口的原料製作,難怪食落奶味超濃郁亦很幼滑,最重要是甜度不高,配上主角「蜂巢」,咬落煙煙韌韌,咀嚼中帶有蜂蜜的清甜芳香,而且咬落無渣,不用一邊吃雪糕一邊吐渣了!

有機棉花糖咖啡(杯裝) $42
看圖片的賣相真的很吸引呢,是在牛奶雪糕上放一撮有機棉花糖,感覺如絲夢幻。


其後把Nespresso濃縮咖啡慢慢淋上,造就出很好的視覺效果,不消一會,頓時變為一杯Nespresso牛奶雪糕嚕。而且這咖啡伴上牛奶雪糕後超美味,咖啡味香醇不苦澀,是計蜂巢雪糕後第二個喜愛的。

(Nespresso濃縮咖啡共有五種口味可選擇)

有機混和穀粉 (甜筒) $38
再來一個穀粉甜筒,是在牛奶雪糕上灑上一些健康穀粉,穀粉就像麥維他弄碎後的味道,但味道會稍為淡一點。那個甜筒威化也是意想不到的好吃,甜甜的又很脆!
(不過小妹建議大熱天時,還是吃杯裝的較好。雖然店方有貼心的提供一個花型紙tone給吃甜筒的客人,防止雪糕溶時弄到手,但雪糕一邊溶的時候,雪糕汁會一路向外流出,其實也是滿不便的)

焦糖爆米花及岩鹽巧克力淋醬 (杯裝) 各$38
另外這兩款都是友人吃的,小妹拿來影相一下,感覺都頗不錯呢。
店子將於本月13號(Sat) 下午一時開幕,到時將有買一送一優惠;與Honey Creme的產品拍照並分享到店方的Facebook 專員或Instagram打卡 #honeycremehk更可獲免費贈劵一張,不要錯過呢。
Honey Creme
地址: 銅鑼灣利園山道34號
電話: 3525 1564
營業時間: 星期一至日: 12:00-22:30
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