[台灣伴手禮] 旋轉木馬點心坊 ‧ 嚴選食材的高品質土鳳梨酥

在出發台灣前,一直在網路上搜尋了不少伴手禮。小妹當然是想買一些特別的,而且最好還要是台灣特產鳳梨酥,一盒盒的送人絕不失禮。但是,這麼多牌子,又不想買一些大路牌子,那有什麼好推介呢?! 幸好常到台灣的食友們推介了我購買「Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊」出品的土鳳梨酥。


據說店子曾出訪到外國學了一門甜品手藝了,在2011年自立門戶,「Francis深信品嚐甜點就如同乘坐旋轉木馬(Merry-Go-Round)般,能牽動出每個人內心深處隱含的浪漫與童心。」! 知道後立即上網看看,真的是土鳳梨酥耶,而且包裝是Tiffany包裝的那種綠色,感覺十分高貴啊!

到達台灣時,本身想親自去店子看看的 (聽說店子裝修也很美!!),順道看看有什麼其他產品的,但基於我們編排的那天,店子竟然休假..實在太失望了! 幸好食友和店子挺熟稔,最後拜託她幫我購買,還要是店主休假也特地幫我們新鮮弄了這數盒鳳梨酥,太感謝了!!

Francis食材原料的堅持: 使用高品質的天然食材,不添加防腐劑及人工色素。而且用上了日本麵粉、土雞蛋、法國AOC認證的奶油及台南關廟金鑽的鳳梨及土鳳梨,(所以保存日期也大約只有2個星期)。

大約買了十盒土鳳梨酥,有分5件/10件裝,包裝都很漂亮,盒子顏色是Tiffany綠,更印上可愛的木馬圖案,綁上了絲帶和可愛的牌子,都不捨得拆開!!! 綜合的價錢係5百台幣 (10件裝)及2百多台幣 (5件裝)。

土鳳梨酥共有五種口味,10件裝的每種味道兩件,以不同顏色區分,包括:亞麻仁籽原味、葵瓜子夏威夷果仁、咖啡核桃、檸檬起司及椰子味。每種都只是外皮上的味道不如,內裡都是一樣的。

小妹就最喜歡檸檬起司味道,外皮很鬆化,帶著牛油香,雖然不太嚐到起司的味道,但就喜歡它淡淡然不造作的檸檬香氣;內裡吃到絲絲的鳳梨,鳳梨酸酸的味道很開胃。果然無介紹錯!!

Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊
地址: 台北市中山區明水路672巷46號1樓
電話: (02) 8502-2600 ,0972-935-300


營業時間: 
一 – 四: 11:00 – 20:00
五 – 六: 11:00 – 21:00
日: 11:00 – 20:00

他們的Facebook Page:
https://www.facebook.com/FrancisPastryCo

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