[元朗] 夏捌月 ‧ 邪惡又足料的蟹肉蟹膏意粉、德國豬手都好好食!

以前社交平台無咁流行既時候,會比較難知道一些新餐廳的資訊和招牌菜式,現在有了FB、IG等APPS後,無論隱世定新餐廳都可以好快咁收到資訊,方便多了! 就好似呢間開業不久的夏捌月,名字很特別,有文青的味道,英文名叫Summer August,相信是與「夏天」和「八月」有關吧!

原文網址: http://connie-hk.com/summer-august

看似平平無奇的餐廳,近來出了名的蟹肉蟹膏意粉,在IG中一傳十十傳八,十個有八個到餐廳都會點這個黎試試,評語中都話足料又好食,餐廳仲咁近小妹梗係要試下。餐廳位於朗屏橋底附近,門面不太起眼,透明玻璃上印了白色字的餐廳名稱,感覺很易走漏眼呢。

餐廳內的座位不多,而且較為迫狹,建議可預先訂位,免卻要排隊等候的情況。

晚市套餐有A1-A10十款選擇 (午市單項有9折),從$98~$228不等,配白飯/意粉/薯菜、餐湯及熱飲,可加+$18將餐湯升級為酥皮湯。多以扒類為主,岩晒食肉獸的你。如果套餐覺得唔岩食,仲有另一本餐牌有小食、意粉和炒飯等,價錢都很大眾化。
(餐牌在文末)

凍咖啡、凍奶茶 (套餐+$2)
小妹揀左飲奶茶,飲落有茶的清香,茶味唔會比奶味蓋過,味道調較得幾好。樽仔奶茶的賣點就好似上環瑞記既樽仔奶茶,有特色之餘都係值得一試啊!

跟餐蒜茸包

酥皮湯 (套餐+$18)
向來係酥皮湯粉絲,愈黎愈少地方有得飲,見到呢度有梗係要試下,套餐都係加$18,相當抵飲! 酥皮湯可揀白湯或紅湯 (羅宋湯),小妹就覺得白湯比較夾。至愛食少少酥皮後,再將整個酥皮篤穿浸入湯中慢慢品嚐,不過略嫌這裡的酥皮湯焗得唔夠耐,唔夠金黃色,牛油香和美味程度稍為欠缺。

蟹肉蟹膏意粉 $98
黎得呢度梗係要叫近來大熱的蟹膏蟹肉意粉,整碟呈黃色的意粉,每條意粉都沾上滿滿的蟹膏,面頭仲有少少炸過的蟹鉗肉豐富口感。

意粉食落每啖都充滿濃郁又甘香的蟹膏,完全沒有腥味,意粉不會很乾,仲帶有粒粒蟹膏的口感,很滿足味蕾,同時亦相當邪惡!! 建議兩個人一齊分享呢碟意粉會較好,因為一個人食一半已很有飽足感啊。

德國咸豬手配蜜糖芥末汁 $158


另一款同樣大熱的德國咸豬手,豬手烤得外皮內軟,咀嚼中膠質好重,煙煙韌韌的,肉質咬落不乾柴頗嫩的,仲要無過鹹,真係好食呀! 配菜仲有幾塊炸得相當香脆既薯格同蔬菜,份量好足!

 

 
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。
夏捌月 Summer August | FACEBOOK
地址: 元朗媽橫路7號富來花園A座地下15號舖
(港鐵朗屏站 B2 出口, 步行約3分鐘)
電話: 6726 1786
營業時間: 星期一至日: 11:00-22:00
餐牌部份↓

 

 

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