壽司

[尖沙咀] 立濱 ‧ 立食新熱潮,$298嚐到十貫壽司的Omakase,質素又唔錯啊!

[尖沙咀] 立濱 ‧ 立食新熱潮,$298嚐到十貫壽司的Omakase,質素又唔錯啊!
「立食壽司」近來成為一股熱潮,餐廳數量愈來愈多,質素也相當不錯,位於尖沙咀的「立濱」新開業一個多月,又多一間可以試了。餐廳環境不大,由數位感覺很有誠意的年輕人主理,店內前後僅僅只有9個座位,喜歡食Omakase的建議可揀近對著師傅的位置,能和師傅溝通多點。

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味
小妹很愛食Omakase,一想到就會充滿著期待的心情,然而自己也有固定愛去的那一間。不過偶然也會想試試不同餐廳的,無論食材、品嚐的款式和煮法相信也會有大大不同的地方,是晚就去左銅鑼灣的「岩浪天扶良」來一頓美味晚餐。除了Omakase,店名「天扶良」即是天婦羅的意思,據說這裡的天扶良也很不錯。

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源
正所謂食得是福,有另一半同你一樣喜歡周圍食周圍試新野,確實幸福! 婚後每逢到了生日或紀念日,最愛品嚐一頓由師傅發辦的Omakase來慶祝,隨時又會有驚喜的食材出現,每次只要有食到拖羅和海膽,也讓我倆感到很幸福的說! 在元朗這不大的小區中也有著三間Omakase店,包括最早期的「寿司の神」、紅爆海膽杯的「鮨文」和近來堀起的「壽司源」。除了鮨文外,另外兩間都有去過兩次以上,每間給人的感覺也略有不同。

[銅鑼灣] 楽壽司 ‧ 「楽」而忘返的Omakase! 海鮮盛擺盤很美又美味!

[銅鑼灣] 楽壽司 ‧ 「楽」而忘返的Omakase! 海鮮盛擺盤很美又美味!
最近有做Omakase的餐廳好像愈來愈多,小妹也在一個月內試了兩間餐廳的Omakase(不包括這間),愈來愈喜歡了,也急不及待買了日本的壽司書來看看! 這晚小妹到了銅鑼灣的楽壽司品嚐了他們的Omakase,款式和最近食的滿不同,多了些精緻和帶點分子料理在內菜式,是很豐富的一晚! (敬請預先訂座)

[灣仔] 家賀屋刺身寿司專門店 ‧ 超滿足特選藍鰭吞拿魚盛 | 累松露特大帆立貝都有驚喜!

[灣仔] 家賀屋刺身寿司專門店 ‧ 超滿足特選藍鰭吞拿魚盛 | 累松露特大帆立貝都有驚喜!
家賀屋刺身寿司專門店 地址: 灣仔灣仔道83號1樓 (港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約4分鐘) 電話: 2836 6466 營業時間: 星期一至六: 12:00-15:30; 18:00-23:15 星期日及公眾假期: 18:00-23:15 早排去左灣仔一間覺得不錯的刺身壽司店,當然小妹對於壽司刺身方面認識不深,不過係呢間食既鮪魚壽司真係十分滿足,最重要係價錢唔算貴。

[九龍塘] 千両 ‧ 來自愛媛縣及九洲大分縣的果香油甘魚 | 來一個清爽果香油甘魚之夜吧!

[九龍塘] 千両 ‧ 來自愛媛縣及九洲大分縣的果香油甘魚 | 來一個清爽果香油甘魚之夜吧!
元氣壽司小妹可算係粉絲一名,反而旗下品牌千両連埋今次只係第二次食,估唔到原來除左刺身壽司外,仲有一系列串燒、炸物、煮物等供應,種類甚多! 二、三月的春季正是油甘魚盛產之時,今晚便和友人來到又一城元氣旗下的千両旗艦店品嚐這頓油甘魚之夜。