壽司

[尖沙咀] 原の味 ‧ 三年後再遇,西日精緻Fushion菜 (箱押壽司、橙薑汁蒜片烤牛排、十四代本丸+卜口三點)

Naked原の味,這餐廳名稱似曾相識,終於記得係三年前曾試過位於中環的「Naked Gurume Gyarari」,同樣係食西日fushion菜,菜式的精緻程度,記憶猶新,相信係同一老闆開設。
[尖沙咀] 原の味 ‧ 三年後再遇,西日精緻Fushion菜 (箱押壽司、橙薑汁蒜片烤牛排、十四代本丸+卜口三點)

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

小妹很愛食Omakase,一想到就會充滿著期待的心情,然而自己也有固定愛去的那一間。不過偶然也會想試試不同餐廳的,無論食材、品嚐的款式和煮法相信也會有大大不同的地方,是晚就去左銅鑼灣的「岩浪天扶良」來一頓美味晚餐。除了Omakase,店名「天扶良」即是天婦羅的意思,據說這裡的天扶良也很不錯。
[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

[銅鑼灣] 鉄人旨花 ‧ 二訪:鐵板燒以外的師傅發辦 Omakase

第二次黎到鐵人旨花,事隔三年餐廳已經在西環有另一分店了。仲記得第一次黎因為不好刺身壽司,所以揀左鐵板燒食,依稀記得個鐵版和牛同鵝肝多士令人回味無窮。
[銅鑼灣] 鉄人旨花 ‧ 二訪:鐵板燒以外的師傅發辦 Omakase

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

正所謂食得是福,有另一半同你一樣喜歡周圍食周圍試新野,確實幸福! 婚後每逢到了生日或紀念日,最愛品嚐一頓由師傅發辦的Omakase來慶祝,隨時又會有驚喜的食材出現,每次只要有食到拖羅和海膽,也讓我倆感到很幸福的說! 在元朗這不大的小區中也有著三間Omakase店,包括最早期的「寿司の神」、紅爆海膽杯的「鮨文」和近來堀起的「壽司源」。除了鮨文外,另外兩間都有去過兩次以上,每間給人的感覺也略有不同。
元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

[銅鑼灣] 楽壽司 ‧ 「楽」而忘返的Omakase! 海鮮盛擺盤很美又美味!

最近有做Omakase的餐廳好像愈來愈多,小妹也在一個月內試了兩間餐廳的Omakase(不包括這間),愈來愈喜歡了,也急不及待買了日本的壽司書來看看! 這晚小妹到了銅鑼灣的楽壽司品嚐了他們的Omakase,款式和最近食的滿不同,多了些精緻和帶點分子料理在內菜式,是很豐富的一晚! (敬請預先訂座)
[銅鑼灣] 楽壽司 ‧ 「楽」而忘返的Omakase! 海鮮盛擺盤很美又美味!

[灣仔] 家賀屋刺身寿司專門店 ‧ 超滿足特選藍鰭吞拿魚盛 | 累松露特大帆立貝都有驚喜!

家賀屋刺身寿司專門店 地址: 灣仔灣仔道83號1樓 (港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約4分鐘) 電話: 2836 6466 營業時間: 星期一至六: 12:00-15:30; 18:00-23:15 星期日及公眾假期: 18:00-23:15 早排去左灣仔一間覺得不錯的刺身壽司店,當然小妹對於壽司刺身方面認識不深,不過係呢間食既鮪魚壽司真係十分滿足,最重要係價錢唔算貴。
[灣仔] 家賀屋刺身寿司專門店 ‧ 超滿足特選藍鰭吞拿魚盛 | 累松露特大帆立貝都有驚喜!

[九龍塘] 千両 ‧ 來自愛媛縣及九洲大分縣的果香油甘魚 | 來一個清爽果香油甘魚之夜吧!

元氣壽司小妹可算係粉絲一名,反而旗下品牌千両連埋今次只係第二次食,估唔到原來除左刺身壽司外,仲有一系列串燒、炸物、煮物等供應,種類甚多! 二、三月的春季正是油甘魚盛產之時,今晚便和友人來到又一城元氣旗下的千両旗艦店品嚐這頓油甘魚之夜。
[九龍塘] 千両 ‧ 來自愛媛縣及九洲大分縣的果香油甘魚 | 來一個清爽果香油甘魚之夜吧!

[荃灣] 浦和日本料理 ‧ 刺身新鮮切得厚身,值得再黎 | 優惠時段更有二人同行一人半價,超抵食呢!

好耐無與她一齊出黎食飯了,本來準備去食任食韓燒,但剛好經過力新廣場門口有人派傳吧,喜歡食刺身既她最後決定轉場,小妹係無所謂的,反正她喜歡就可以。
[荃灣] 浦和日本料理 ‧ 刺身新鮮切得厚身,值得再黎 | 優惠時段更有二人同行一人半價,超抵食呢!

[銅鑼灣] 牛禪燒肉日本料理 ‧ 新鮮運到的喜之次刺身,味道鮮甜很驚喜! 還有入口即溶的近江牛肉刺身呢!

放工後,相約左朋友們飯聚,地點揀左個名聽過好多次,卻第一次黎試既「牛禪燒肉日本料理」,位於銅鑼灣世貿既牛禪,位置相當方便。
[銅鑼灣] 牛禪燒肉日本料理 ‧ 新鮮運到的喜之次刺身,味道鮮甜很驚喜! 還有入口即溶的近江牛肉刺身呢!

[觀塘] 火星料理 ‧ 工廈內的韓國菜 | 還有隱藏版的人蔘雞鍋和醬油蟹呢

計韓式炸雞後,最近一股醬油蟹熱潮又入侵左香港! 放工後,同超愛醬油蟹的兜友人,走入觀塘區工廈食返轉韓國菜!
[觀塘] 火星料理 ‧ 工廈內的韓國菜 | 還有隱藏版的人蔘雞鍋和醬油蟹呢