慢煮

[中環] 何蘭正 ‧ 中西融合的美食 | 牛面頰腸粉、鹹蛋黃甜品,每次推出新菜式都有驚喜

第三次來到何蘭正,估唔到六點幾入座率已經很高。今次再來座位的排列有點不同,這裡不單純是喝酒聊天的地方,也有味道很不錯的鹹甜食供應,近來剛轉了新的菜單,食物依舊不錯,每次的新菜式,新派得來味道是有驚喜的!
[中環] 何蘭正 ‧ 中西融合的美食 | 牛面頰腸粉、鹹蛋黃甜品,每次推出新菜式都有驚喜

[尖沙咀] 六公館 ‧ 望住尖咀海旁靚景、細味中西融合驚喜菜式,每道菜式水準都很高

去過一次Hexa食晚餐後便發現愛上它了!Hexa光看餐廳名稱可能會誤以為係一間西餐廳,但其實佢主打食中菜,部分菜式更融合了一些特別的新元素配搭,中午更有點心供應。
[尖沙咀] 六公館 ‧ 望住尖咀海旁靚景、細味中西融合驚喜菜式,每道菜式水準都很高

[尖沙咀] 魔衣櫥咖啡廳 ‧ 魔法世界環境下細嚐法國菜,每道菜式均有水準

尖沙咀開業不久的的「魔衣櫥咖啡廳」主打法國菜,但餐廳內的佈置和店名一樣,以魔法世界做主題,店內的裝飾和擺設有不少影相位。
[尖沙咀] 魔衣櫥咖啡廳 ‧ 魔法世界環境下細嚐法國菜,每道菜式均有水準

[灣仔] Aroma ‧ 精緻驚喜的中西fushion菜 | 推介滋味鹹蛋黃雞翼、真空慢煮邪惡豬腩肉 (已結業)

小妹近來去了這間位於灣仔的餐廳 (相信都係一間酒吧?!),去到時看到門面小小的,原來樓高兩層,二樓放了數個座位,坐得也是舒服。
[灣仔] Aroma ‧ 精緻驚喜的中西fushion菜 | 推介滋味鹹蛋黃雞翼、真空慢煮邪惡豬腩肉 (已結業)

[銅鑼灣] Princess 公主 Cafe ‧ 有樣有味道的公主餐廳 | 甜品方面好味又精緻 ~慢煮主菜都相不錯 (已結業)

還記得之前曾食過位於天后的Princess (公主),店子售賣不同味道的曲奇和帶有夢幻感覺的蛋糕,讓小妹留下印象的係她們的松露和巴馬火腿味道的曲奇,鹹香突出,確實不錯吃。
[銅鑼灣] Princess 公主 Cafe ‧ 有樣有味道的公主餐廳 | 甜品方面好味又精緻 ~慢煮主菜都相不錯 (已結業)

[觀塘] C.O.W. Dining ‧ 工廈內品嚐慢煮美食,必試驚喜又美味的蕃茄清湯

而家工廈真係愈來愈多有特色同水準的餐廳,意想不到觀塘的工廠大廈也隱藏著這麼一間有水準,以健康慢煮為主題的意大利菜餐廳「C.O.W. Dining」。
[觀塘] C.O.W. Dining ‧ 工廈內品嚐慢煮美食,必試驚喜又美味的蕃茄清湯