打邊爐

[銅鑼灣] 蜀大俠 ‧ 麻辣上癮的四川火鍋,湯底又麻又辣很好吃!

一講起四川火鍋,嗜辣的應該對蜀大俠既麻辣火鍋不陌生吧。只是估唔到微辣對小妹黎講都係非常辣,餐廳完全無遷就港人口味而調低辣度;佢地既辣入口先麻後辣,辣得黎又好香!辣得有點嗆喉感又令人引唔住想繼續食,本身湯底味道好夠,食材唔使特別蘸上醬料都夠味!
[銅鑼灣] 蜀大俠 ‧ 麻辣上癮的四川火鍋,湯底又麻又辣很好吃!

[葵芳] 但馬屋 ‧ 一人一鍋烚烚下,高質日式牛肉火鍋放題 | 黑毛和牛肉入口脂香突出,回味無窮!

開業無耐既日式Shabu Shabu 但馬屋,據說係日本人氣過江龍,夜晚經過成日都見唔少人排晒隊。一人一鍋制,每人都可以揀自己喜愛的湯底。限時90分鐘任飲任食,牛肉即叫即刨,出面仲有各款自助配料,仲有haagen dazs雪糕任食!小妹一星期食左兩次,第二次食左$179個隻牛,味道都唔錯!
[葵芳] 但馬屋 ‧ 一人一鍋烚烚下,高質日式牛肉火鍋放題 | 黑毛和牛肉入口脂香突出,回味無窮!

[元朗] 「大滾友」烚烚下,霸氣龍頭火鍋店 | 滋補養顏花膠雞湯鍋,仲有超邪惡炸咸蛋黃響鈴小食

前排發覺友麵子舊址轉左做一間火鍋店,仲同樓上既任食倫哥火鍋打對台,不過呢間火鍋店個名令小妹印象深刻,玩食字叫「大滾友」火鍋!開玩笑一問:係咪唔正經場所黎?!放心絕對正經,仲可以大家齊齊出去滾滾下。
[元朗] 「大滾友」烚烚下,霸氣龍頭火鍋店 | 滋補養顏花膠雞湯鍋,仲有超邪惡炸咸蛋黃響鈴小食

[銅鑼灣] 十下 ‧ 冬天齊齊十十下,充滿香港地道風味的火鍋店

上星期終於食到呢間充滿香港地道風味既十卜打邊爐,餐廳位於銅鑼灣的永光中心。打開電梯門,已見到格仔磚牆上掛著「十下火鍋」四字。小妹當日大約六點多去到,時間尚算早,但發覺店內已有不少人在打邊爐了,可見「十卜」的愛歡迎程度。
[銅鑼灣] 十下 ‧ 冬天齊齊十十下,充滿香港地道風味的火鍋店

[太子] 牛一 ‧ 至愛的任飲任食火鍋「牛一」,太子始創超寬敞新分店,必試壽喜燒湯底!

牛一 Nabe One 地址: 太子彌敦道750號始創中心地庫1樓B01號舗 電話: 3104 1000 營業時間: 星期一至日: 11:30-23:30 Facebook 講到日式火鍋放題,最常去既非屯門的牛一莫屬,無論睇戲前、放工後晚飯,如果想食火鍋一定揀佢,因為太喜歡他們的壽喜燒湯底了!不過牛一在港只得三間分店 (屯門/銅鑼灣/尖沙咀),其實都唔算好就腳,而且仲長期滿,如果無訂位通常都有排等...
[太子] 牛一 ‧ 至愛的任飲任食火鍋「牛一」,太子始創超寬敞新分店,必試壽喜燒湯底!

[觀塘] 相馬日式火鍋 . 一人一鍋Shabu Shabu任食,建議可加多些火鍋配料

放工後約左好友飯聚,咁岩佢又係觀塘個邊返工,所以就揀左呢間位於觀塘區內既Shabu Shabu店。餐廳位置在附近都係工業大廈內既廣場一樓。
[觀塘] 相馬日式火鍋 . 一人一鍋Shabu Shabu任食,建議可加多些火鍋配料

[九龍城] 牛精皇 ‧ 誠意十足,靚料火鍋店

平時食開一個價錢任飲任食既火鍋店,而今日就入到黎九龍城,同S先生就入左呢間名叫「牛精皇」既火鍋店打邊爐! 
[九龍城] 牛精皇 ‧ 誠意十足,靚料火鍋店

[長沙灣] 米走雞 ‧ 黃金「芝味」雞煲 | 超創新的芝士雞煲,啖啖芝味好滋味

天寒地凍既晚上梗係選擇打邊爐,齊齊烚烚下真開心。近黎推出頗多不同款式的火鍋湯底,而最吸引小妹的就係「米走雞」既芝士雞煲。初時聽到用「芝士」做膽既雞煲令人感覺好肥又好膩,但有朋友試過後話此雞煲滿有驚喜,而且唔膩,立即相約友人試試,試後果然甚是,其後更再相約同事去再幫襯呢。
[長沙灣] 米走雞 ‧ 黃金「芝味」雞煲 | 超創新的芝士雞煲,啖啖芝味好滋味

[屯門深井] 滾得棧 ‧ 颱風夜盡情烚烚下 | 材料新鮮、湯底選擇多,果然無黎錯既火鍋店

「滾到晚晚都好夜,好夜晚晚都去滾」這是火鍋店「滾得棧」的名言,相當有趣。 是晚颱風「海鷗」迫近香港,稍晚更會掛上八號風球,與友人仍不失興致,在滂沱大雨下來到位於深井的「滾得棧」打邊爐。對於小妹來說「滾得棧」的地理位置還滿方便的,起碼要出荃灣/葵芳/青衣,走前幾步便有車坐。小妹還記得也曾來過這間火鍋店,印象中還頗不錯。而天后分店午市更有供應各款點心和炒粉麵飯。 (不說不知原來旺角的老點點心與滾得棧是...
[屯門深井] 滾得棧 ‧ 颱風夜盡情烚烚下 | 材料新鮮、湯底選擇多,果然無黎錯既火鍋店

[尖沙咀] HIVE Hotpot ‧ 特色手工火鍋 | 美味小菜

大熱天時食火鍋,寒冷天氣又食火鍋,香港人基乎一年四季都會食火鍋,最近仲愈黎愈多雞煲任食,真係火鍋熱潮停不了。講到食火鍋,最開心莫過於約埋一班好友/家人齊齊烚烚下最好不過;如果覺得外間的火鍋店全都是一式一樣的湯底和邊爐材料,想搵間特別一點的,這間手工火鍋店上至餃子類,下至響鈴卷都全是手工自家製的,感覺很不一樣呢。
[尖沙咀] HIVE Hotpot ‧  特色手工火鍋 | 美味小菜