拉麵

[尖沙咀] 有著東京第一這名銜既「麵屋一燈」,終能與你相遇

[尖沙咀] 有著東京第一這名銜既「麵屋一燈」,終能與你相遇
有著東京第一這名銜既麵屋一燈,小妹第一次食竟然係台北而唔係日本。佢地既平貝雞湯拉麵真係令小妹一試難忘,無論湯底、拉麵同低溫慢煮既雞肉同叉燒都做得頗好。當知道「一燈」會黎香港開分店真係非常期待,不過要知道香港人最鍾意排隊,要我排成粒鐘食碗麵真係咪搞。到近來經過海港城發覺條長龍隊開始正常返,終於可以試下了。

[天后大坑] 小妹失魂之「拉麵來」

[天后大坑] 小妹失魂之「拉麵來」
近期拉麵店在香港已成為了一種熱潮, 很多大大小小不同特色的拉麵店也進駐了! 而小妹一向對拉麵都不太熱衷, 只是抱著試一試的心態, 不好吃便拉倒。還記得在學時, 常常途經大坑, 那時的大坑只是一條十分普通的街道, 連食店也不多! 想不到事隔數年, 發展十分驚人, 現已成為眾多美食雲集的地方! 聽聞大坑的食店種類多, 且各有特色。剛好同事看了小儀金剛的街坊廚神後, 便決定要到拉麵來試試! 話說小妹是路...