拖羅

[銅鑼灣] KURO ‧ 餐廳環境佈置很吸晴 | 主打日本菜,必試鱈魚蟹膏燒

金朝陽中心的Kuro,主打日本菜,熟食方面某些菜式還融入了特別的元素,味道有驚喜!餐廳環境寧靜舒適,落地大玻璃座擁醉人景色,可以靜靜的慢慢的安坐這裡享用一頓美味晚餐。
[銅鑼灣] KURO ‧ 餐廳環境佈置很吸晴 | 主打日本菜,必試鱈魚蟹膏燒

[銅鑼灣] 豊洲水産海鮮丼専門店 ‧ 迷上丼飯三寶 | 刺身類都好新鮮

話說小妹太愛食鮪魚刺身了,有一段時間久唔久就會去「豊洲水産」食返個鮪魚丼飯,每次都係去好近地鐵站既油麻地分店,有次仲咁岩見到師傅們係度剖緊原條鮪魚,刀法乾淨利落,一路睇都好震撼。所以佢地既刺身質素食落都好新鮮,偶然仲會推出日本限定款式既刺身同丼飯,選擇多,價錢公道。
[銅鑼灣] 豊洲水産海鮮丼専門店 ‧ 迷上丼飯三寶 | 刺身類都好新鮮

[灣仔] 鮨鶴日本料理 ‧ 鮨の丹楓,一嚐師傅用心的準備和功架

位於灣仔的「鮨鶴」晚市主打Omakase,餐廳屬於樓上鋪,距離地鐵站非常近。今晚我倆便去了品嚐久違了的師傅發辦,超期待的!
[灣仔] 鮨鶴日本料理 ‧ 鮨の丹楓,一嚐師傅用心的準備和功架

[元朗] 魚一壽司 ‧ 區內較經濟,多達二十款刺身選擇的自選刺身丼

完全估唔到位於教育路的魚一原來有樓上雅座,一直都以為只做外賣,見到Media報導質素不錯又抵食,午市刺身定食都係幾十蚊有交易,所以搵日放假既中午就去試下。
[元朗] 魚一壽司 ‧ 區內較經濟,多達二十款刺身選擇的自選刺身丼

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

小妹很愛食Omakase,一想到就會充滿著期待的心情,然而自己也有固定愛去的那一間。不過偶然也會想試試不同餐廳的,無論食材、品嚐的款式和煮法相信也會有大大不同的地方,是晚就去左銅鑼灣的「岩浪天扶良」來一頓美味晚餐。除了Omakase,店名「天扶良」即是天婦羅的意思,據說這裡的天扶良也很不錯。
[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

正所謂食得是福,有另一半同你一樣喜歡周圍食周圍試新野,確實幸福! 婚後每逢到了生日或紀念日,最愛品嚐一頓由師傅發辦的Omakase來慶祝,隨時又會有驚喜的食材出現,每次只要有食到拖羅和海膽,也讓我倆感到很幸福的說! 在元朗這不大的小區中也有著三間Omakase店,包括最早期的「寿司の神」、紅爆海膽杯的「鮨文」和近來堀起的「壽司源」。除了鮨文外,另外兩間都有去過兩次以上,每間給人的感覺也略有不同。
元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

[荔枝角] 幸腹滿屋日本料理 ‧ 大飽口腹的即剖吞拿魚宴

是晚去左幸腹既吞拿魚宴,早前在FB專頁見到餐廳剛好會辦一場吞拿魚宴,$800/位 。餐廳會集合一些有愛好者或包場人士,湊夠人數才會舉辦一次。近來成了吞拿魚控,放題/普通壽司店的刺身已滿足不到口腹,雖然魚宴價錢不算平,但可即嚐即剖吞拿魚是頗吸引,所以便拉了老公一齊去滿足一下,最重要係可以看到師傅表演即剖吞拿魚,在香港這真的不多。  
[荔枝角] 幸腹滿屋日本料理 ‧ 大飽口腹的即剖吞拿魚宴

[銅鑼灣] 楽壽司 ‧ 「楽」而忘返的Omakase! 海鮮盛擺盤很美又美味!

最近有做Omakase的餐廳好像愈來愈多,小妹也在一個月內試了兩間餐廳的Omakase(不包括這間),愈來愈喜歡了,也急不及待買了日本的壽司書來看看! 這晚小妹到了銅鑼灣的楽壽司品嚐了他們的Omakase,款式和最近食的滿不同,多了些精緻和帶點分子料理在內菜式,是很豐富的一晚! (敬請預先訂座)
[銅鑼灣] 楽壽司 ‧ 「楽」而忘返的Omakase! 海鮮盛擺盤很美又美味!