日本料理

[灣仔] 鮨鶴日本料理 ‧ 鮨の丹楓,一嚐師傅用心的準備和功架

位於灣仔的「鮨鶴」晚市主打Omakase,餐廳屬於樓上鋪,距離地鐵站非常近。今晚我倆便去了品嚐久違了的師傅發辦,超期待的!
[灣仔] 鮨鶴日本料理 ‧ 鮨の丹楓,一嚐師傅用心的準備和功架

[荃灣] 料理処:森 ‧ 享和街日本料理深「森」處 (已結業)

是晚去左呢間頗為隱閉的料理処:森食晚餐,係就係荃灣廣場附近,但相隔一兩條街後既享和街最多車房、寵物店同獸醫,小妹就覺得餐廳應該係以口碑相傳,做熟客生意多。都係咁岩上次去食「秘」先見佢地,仲一路以為係新餐廳黎,原來已開業一段時間。
[荃灣] 料理処:森 ‧ 享和街日本料理深「森」處 (已結業)

[荔枝角] 幸腹滿屋日本料理 ‧ 大飽口腹的即剖吞拿魚宴

是晚去左幸腹既吞拿魚宴,早前在FB專頁見到餐廳剛好會辦一場吞拿魚宴,$800/位 。餐廳會集合一些有愛好者或包場人士,湊夠人數才會舉辦一次。近來成了吞拿魚控,放題/普通壽司店的刺身已滿足不到口腹,雖然魚宴價錢不算平,但可即嚐即剖吞拿魚是頗吸引,所以便拉了老公一齊去滿足一下,最重要係可以看到師傅表演即剖吞拿魚,在香港這真的不多。  
[荔枝角] 幸腹滿屋日本料理 ‧ 大飽口腹的即剖吞拿魚宴