海膽

[尖沙咀] 立濱 ‧ 立食新熱潮,$298嚐到十貫壽司的Omakase,質素又唔錯啊!

[尖沙咀] 立濱 ‧ 立食新熱潮,$298嚐到十貫壽司的Omakase,質素又唔錯啊!
「立食壽司」近來成為一股熱潮,餐廳數量愈來愈多,質素也相當不錯,位於尖沙咀的「立濱」新開業一個多月,又多一間可以試了。餐廳環境不大,由數位感覺很有誠意的年輕人主理,店內前後僅僅只有9個座位,喜歡食Omakase的建議可揀近對著師傅的位置,能和師傅溝通多點。

[銅鑼灣] 和牛88 ‧ 牛魔王之地 | 薄燒和牛壽司、震憾又美味的火焰牛扒

[銅鑼灣] 和牛88 ‧ 牛魔王之地 | 薄燒和牛壽司、震憾又美味的火焰牛扒
小妹都算係一個食肉獸,久唔久就會「肉」癮起,好想去餐廳鋸下扒,大口大口咁放入好。不過來來去去食西餐牛扒都有點悶,可以試下位於銅鑼灣的沖繩過江龍「和牛88」,有多款石垣和牛菜式,可以一次過點幾款和牛菜式,價錢不算貴,小妹覺得回訪率頗高。

[鮨千寿] 屯門 ‧ 丼飯系列很吸引,必試鮮味三蟹卷!!

[鮨千寿] 屯門 ‧ 丼飯系列很吸引,必試鮮味三蟹卷!!
屯門市廣場感覺上好似有好多類型既餐廳選擇,事實上每次睇完戲想去食晚飯都會有「覺得無野好食」既情況出現,好多時都寧願出返元朗食喇。原來最近元氣壽司舊址轉左間新餐廳「鮨千寿」,睇返張墊枱紙,係同屬「穴」集團的,所以菜式部份都好似樣,選擇多又吸引!

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味

[銅鑼灣] 岩浪天扶良日本料理 ‧ 細嚐「金」會席的各種醉人滋味
小妹很愛食Omakase,一想到就會充滿著期待的心情,然而自己也有固定愛去的那一間。不過偶然也會想試試不同餐廳的,無論食材、品嚐的款式和煮法相信也會有大大不同的地方,是晚就去左銅鑼灣的「岩浪天扶良」來一頓美味晚餐。除了Omakase,店名「天扶良」即是天婦羅的意思,據說這裡的天扶良也很不錯。

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源

元朗區Omakase三寶之一:再訪壽司源
正所謂食得是福,有另一半同你一樣喜歡周圍食周圍試新野,確實幸福! 婚後每逢到了生日或紀念日,最愛品嚐一頓由師傅發辦的Omakase來慶祝,隨時又會有驚喜的食材出現,每次只要有食到拖羅和海膽,也讓我倆感到很幸福的說! 在元朗這不大的小區中也有著三間Omakase店,包括最早期的「寿司の神」、紅爆海膽杯的「鮨文」和近來堀起的「壽司源」。除了鮨文外,另外兩間都有去過兩次以上,每間給人的感覺也略有不同。