蛋糕

[金鐘] 東海堂 x 北海道花畑牧場crossover 芝味大放送

[金鐘] 東海堂 x 北海道花畑牧場crossover 芝味大放送
近期「東海堂 x 北海道花畑牧場crossover」左三款新推出的芝士蛋糕,「沿用日本1等賞芝士製蛋糕,秋冬限定的和風芝味體驗」。其中一款「濃烤芝士」更是人氣之選,當中所用製的芝士(低溫殺菌) 更需發酵數個月之久,以保留牛乳最大然原始的風味;濃烤芝士更於2011年勇奪全日本1等賞芝士大獎,於日本業界備受肯定。

[尖沙咀] 人氣熱店 帝苑餅店 ‧ 甜品聚,和歌山水蜜桃系列

[尖沙咀] 人氣熱店 帝苑餅店 ‧ 甜品聚,和歌山水蜜桃系列
最近在某試菜局中認識了Y小姐,其實已見過幾次,只是都沒什麼聊天和認識認識。這次聊了一會後,發現大家都很喜歡甜品,又喜歡周圍試不同的店子,又喜歡台灣這個地方! 過了數天,便決定相約出黎聊聊天,食食甜品,有著共同話題的一起去覓食特別開心!!

[銅鑼灣] baby mon cher ‧ 人氣大熱「堂島卷」

[銅鑼灣] baby mon cher ‧ 人氣大熱「堂島卷」
近期大熱過江龍Baby mon cher,為日本旗下甜品店Patisserie Mon cher的支線,近期進軍了香港銅鑼灣Sogo,人氣可為一時無兩! 店子最出名的莫過於每日限量100條的招牌蛋糕「堂島卷Dojima Roll」,據說此人氣產品的主角-忌廉是以特選北海道農場牛奶所製,幼滑非常,亦分原味及朱古力味。在日本開業至今的銷量已達1500萬條,確實十分強勁。

[上環] Chez Shibata ‧ 試試新款甜點 (已結業)

[上環] Chez Shibata ‧ 試試新款甜點 (已結業)
前日和同事走去買下午茶,經過Chez Shibata順道入去望望! 發現了還未吃過的新產品,抹茶意大利芝士杯! 印象中記得此甜品在上年某個時段亦曾推出過,那時小妹還未認識柴田西點,相信還有很多特別版是未試過的! 才下午三時多,蛋糕櫃裡已接近被掃光..聽店員說有客人一次買走了數十件蛋糕,認真豪氣! 小妹又不想只買一件(因為滿100元才有折扣呢),想吃的紅桑莓心形蛋糕又賣光,唯有隔天再來吧!

[銅鑼灣] Paul Lafayet ‧ 小試甜品數款

[銅鑼灣] Paul Lafayet ‧ 小試甜品數款
近來小妹對食物的專注力已集中在甜品部份了﹗常常聽到哪裡哪裡有新開的甜品店就想去潮聖。這種名牌甜品動不動就數十元一件,可算是食物中的奢侈品﹗對於愛甜者來說,它們的昂貴價格,相信已見怪不怪了! 就像小妹 (真係窮都要食呀!!) 甜品就是生活上的推動力,萬萬不能沒有它,到甜品店覓食更是我的樂趣呢!