[台北] 上海邵師傅湯包 ‧ 六張犁捷運站的銅板美食,臭豆腐迷必試又平又好食既臭豆腐湯包!仲有咖哩湯包、絲瓜湯包、麻婆豆腐湯包,通通都係一百台幣有找!

當日一落機後,先去食訂位很緊湊的甜品店「法圖甜點空間」,食完甜的總覺得要再食點鹹的會較好,所以第二站便來也有安排在名單中的「上海邵師傅湯包」,最吸引小妹的係竟然有臭豆腐湯包,真係第一次聽,愛吃臭豆腐的當然要試下啊。

 

原文網址: http://connie-hk.com/taipei-dumpling

 

店子就在六張犁捷運站附近,據說在台中和高雄也有「邵師傅」的蹤影,不過都是小食攤檔,來到台北變成了一間實體店,大家便可以舒舒服服吃湯包!我們去到的時間是下午四點多,店內比較靜,初時仲以為會唔會同香港一樣有落場時間呢?原來是沒有!疑似老闆娘?便先叫我們搵位置坐,再慢慢點餐。

▲ 店內整個木系的裝潢,座位不算多,但也算坐得舒服。

▲ 也有供應自助小食。

餐牌上一目了然,都以湯包為主,湯包可揀蒸或煎,有鮮肉湯包、絲瓜湯包、黃金咖哩湯包、韭菜湯包、臭豆腐湯包、大發財湯包(大白菜),部分可蒸也可煎;另外有將醬料淋上的麻婆豆腐湯包和炸醬湯包,特別的連湯包燒餅和湯包福袋也有。

點好要食什麼後便先到外面付款,看到店家即點即煎,確保新鮮熱辣。

 

絲瓜湯包 NTD$80 (8粒)


先來一籠熱辣辣的絲瓜湯包,皮頗薄,食落去是有湯汁,雖未至於很爆汁,食落還滿鮮甜的。

 

煎脆皮臭豆腐湯包 NT$80 (8粒)


期待已久的臭豆腐湯包,送來時已聞到點點臭豆腐的味道。煎至金黃色的薄脆連住每隻湯包。常說台灣的臭豆腐不夠臭!這個呢?一口咬下,吃到餡料中有臭豆腐的質感,臭豆腐的味道也有,對小妹來說不算太強烈,但整個配搭恰到好處,真心幾好食啊!

 

煎脆皮黃金咖哩湯包 NT$90 (9粒)


咖哩湯包明顯就是愛吃咖哩的男人必叫的,其實湯包的餡料都接近一樣,就係味道不同(可能加了咖哩粉?)這個有陣陣咖哩味也不會很強烈,但還是較愛特別又好吃的臭豆腐湯包!

 

 

 

上海邵師傅湯包

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地址: 台北市大安區樂利路31-1號
(捷運六張犁站出口, 步行約7分鐘)
電話: 0227325148
營業時間: 星期一至日 11:00-21:00
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。

 

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