[銅鑼灣] 小甜谷Kaffee ‧ 非一般小甜谷 | 必嚐鮮榨神奇果汁 ~甜品都相當抵食啊


一講起小甜谷,相信好多人就會諗起係前藝人谷祖琳既甜品店。原來小甜谷近來亦係銅鑼灣開左間叫小甜谷Kaffee,除左甜品外,餐廳仲有得飲咖啡食意粉,仲有賣埋全日早餐和神奇果汁,聽落好似幾吸引啵,所以上星期放工後就去左試。


店鋪位置好易搵,就係銅鑼灣地鐵站C出口,澳門茶餐廳的對面地鋪,十分顯眼易找。個日一到餐廳門口就見到入面打晒燈,原來係餐廳老闆前藝人谷祖琳係入面為自家出品影緊相,親力親為,十分落力!

餐廳以圓檯為主,帶輕鬆簡約的木紋地板和椅子,最前方就係半開放式廚房。

餐廳內仲有位置讓客人可以坐著等位。

餐牌上大約分為全日早餐,輕食、意粉、中式糖水、甜品、咖啡/茶等。
餐廳所賣既神奇果汁,全部都係用原個水果鮮榨及連殼上的,係市面上較少見到。暫時有三種水果選擇,包括西柚、西瓜和菠蘿,價錢望落好似根據水果大小而定。小妹一向都好鍾意飲鮮榨果汁,至怕用糖水溝出黎既假味。最後就叫左鮮榨神奇西瓜汁$35 和鮮榨神菠蘿汁 $55。

鮮榨神奇西瓜汁剩係係中間鑽左個洞,但係入面既西瓜肉已經變晒做西瓜汁,果然夠神奇,而且飲落相當清甜,解渴一流。

平時好少有機會飲到鮮榨既菠蘿汁,呢個鮮榨神奇菠蘿汁已經切開左上面個定,入面係帶有滿滿果肉既菠蘿汁,入口清甜又帶點酸酸甜甜,解暑開胃。

墨魚汁帶子意大利麵 $158
烏卒卒既墨魚汁意粉,食意粉質感煮得軟硬適中,雖然食到滿口都係黑色既墨魚汁,但就不太食得到墨魚汁的味道。而且當中既原粒帶子略為煎得過熟,食落質感較鞋口,有點失望。

香焗春雞 $168
再來焗春雞,外皮焗得十分香脆,咬落去脆卜卜,不過雞肉肉質有點乾身,有些部位既肉質就會嫩一點,用上香草一同焗製既春雞整體味道還不賴。
而伴碟的配菜我地就覺得焗得好好食,翠玉瓜、茄子同黃椒等咬落仍然鮮甜多汁,估唔到連伴菜都咁有水準。

抹茶精選 $68 
如果係抹茶迷,小妹會推介試下抹茶精選,$68可以試到三款不同既抹茶味道,包括抹茶紅豆卷、抹茶軟雪糕和手工抹茶,喜歡呢個組合和份量,每樣都係迷你版,的的骰骰,賣相又精緻。

先食抹茶紅豆卷,至怕食到乾淨淨既蛋糕卷,小甜谷的卷蛋食落質感軟屬帶點濕潤,抹茶味唔算濃郁,但應有既抹茶幽香還是有的,裡頭的忌廉頗滑,而且唔會太甜和太多,再加埋少許紅豆蓉,係完美既組合,好食! 

抹茶軟雪糕入口幼滑,帶點回甘,唔會好易溶,至少小妹影完一輪都仲保持到個形。

迷你版小小杯的手工抹茶,奶味頗重,再帶陣陣抹茶香,係小妹愛的口味!

梳乎里多士 $58
一碟有三大件梳乎里多士,份量很足,仲配左一球自家製的雲呢拿雪糕和焦糖醬。咬落外帶點微脆的多士食落質感軟屬,切開後仲見到裡頭既梳乎里流心,仲帶有濃郁蛋香,味道好食又特別。如果覺得唔夠甜仲可以沾埋附上的焦糖漿,不過小妹就覺得本身已經味道夠,所以無左沾糖漿,食落蛋的味道就更加明顯。
小甜谷Kaffee
地址: 銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖
(港鐵銅鑼灣站C出口,步行約2分鐘 )
電話: 2325 0208
營業時間: 星期日至四: 11:30-01:00; 星期五至六: 11:30-02:00 

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