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[旺角] Doux ‧ 沈醉於精緻的藝術甜品 | 鹹食甜食都有驚喜啊!


這天放工後,一早已決定要黎Doux試試他們的藝術甜品,真的讓人很期待呢! 6點多到來,人流未算很多,這樣可以讓小妹盡情拍個夠呢!

餐廳的裝飾簡約得來又有點型格,近窗口的落地玻璃位置更可看到旺角的街景,雖然不是甚麼漂亮的夜景,但感覺也是頗不錯的!

餐廳本身係主打賣藝術甜品的,像海報中這款甜品係由師傅即席在檯上所畫的甜品畫,真的美得像一幅畫!

除此之外,較特別的有數款不同主題的甜品,像血桃、蜂巢、星空、綠茶和養生等,圖文並茂,每款主題都夠晒特別,心大心細不知道要那一款?! 另外也有聖代、窩夫和厚燒班戟等供應啊!

據說餐廳除左甜品之外,還加入左不少鹹食供選擇,像三文治和小食等也有,價錢也大眾化。


邪惡芝士香草包 $58
香草包的賣相未食已讓人垂涎三尺! 麵包上放滿芝士和蒜茸一同焗製,上面還加了少許香草,一端來時香氣十足。麵包咬落密度高且鬆軟,不乾身帶點濕潤,入口蒜香味相當濃郁,還帶有陣陣芝士香,好食啊。


3式芝士火腿帕尼尼包 $45
帕尼尼包經過烘壓過後帶微熱,中間夾著數塊火腿和那半溶的芝士,光看那半溶的芝士已經相當吸引啊! 而且芝士和火腿的組合確實無得輸,內餡材料豐富,我倆都食得很滋味呢。另外還配上熱辣辣的炸粗薯條和沙律,這一份包小妹覺得相當抵食又飽肚!

意式炸芝士條 $18
熱辣辣的炸芝士條,裡面係mozzarella Cheese ,更可以拉出長長的芝士絲,芝迷必加點。

Honey Comb $98
那黃色半圓形的蜜蜂巢,其實係以檸檬蜜糖芝士慕士所製,食落帶有清幽的檸檬香;面頭還放上了數隻以朱古力所製的可愛小蜜蜂作裝飾呢,賣相精緻可愛。最底下放了一些分子淑女伯爵茶碎冰作點綴,入口帶有陣陣清甜的茶香;把蜜蜂巢切開後,裡頭係透明的蜜糖流心,味道清甜易入口。整體黎講賣相精緻之餘,都夠晒特別。


綠茶熔岩厚燒班戟配鐵觀音味雪糕 $55 (雪糕每球另加$10)
熔岩厚燒班戟呈圓形,上面放了雪白的忌廉、灑了點綠茶粉作點綴,黑色的竹炭金寶,旁明還放了綠茶忌廉和鐵觀音雪糕,賣相豐富。

厚燒班戟食落頗鬆軟的,雖然口感還不盡是日本班戟的那種質感,但是討好的;裡頭的綠茶流心雖然望落有點稀,幸好味道都不錯,是甘香濃郁的;配上的綠茶忌廉,是不錯吃! 不過小妹覺得最好味係自家製的鐵觀音味雪糕,雪糕質感滑溜之餘,鐵觀音的茶香也是相當濃郁,那股甘香的味道,讓人一試難忘呢!

田園果茶 $36
食完甜品飲返杯酸咪咪的果茶可平衡返一下甜膩感呢。但原來餐牌上有一款叫做Fruit Tea Latte的,第一次見這款味道的,有點後悔無試呢!
DOUX
地址: 旺角彌敦道726號18樓全層
(港鐵旺角站 B1 出口, 步行約2分鐘)
電話: 2808 2520
營業時間: 星期一至日: 11:30-00:00
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