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[灣仔] 如心艾郎酒店forte~半自助餐~工業區中的一夥亮點

牛頭角這地方, 小妹去過的次數真係2隻手指都數得晒! 但萬萬想不到, 原來這裡也有一個亮點是滿值得推介的, 就是在觀塘工業區中的「如心艾朗酒店 (L’hotel élan)」。

初初聽到「如心」兩字時, 還以為是在荃灣如心廣場內的酒店?! 實情是同集團旗下的新成員。位置方面, 鄰近牛頭角地鐵站 (B6 exit), 步行約5分鐘便到達, 滿方便的。 
這次謝謝食友和公關方面的邀請, 一行八人到酒店2樓的餐廳品嚐他們的意日餐廳forte, 十分高興。由於集合時間為8點, 所以早放工的小妹先吃了個甜品打底和消磨時間…..(後續)
這次要介紹的是他們的意日美食半自助晚餐 $228+10%, 約有20款醒胃前菜及4款熱盤選擇。更可加$70-$240享用精選主菜一客, 共有11種選擇。環境及燈光滿有情調, 每枱間的座位不會擠迫。餐廳亦以IPAD作menu之用, 剛好配合這酒店以環保概念的運作!
 
餐廳內的環境滿舒服的, 而且設計特別, 小妹很喜歡呢!
到步後眾食友們先拿著”架餐”到周圍拍拍照(blogger職業病), 公關們亦十分nice叫我們先吃飽後再影吧! 但小妹還是急不及待先影為快。

雖為”半自助晚餐”, 食物款式卻一點都不普通, 選擇豐富, 光吃這些已經滿飽! 先看看冷盤包括什麼: 澳洲南青口、冰島大蝦、挪威煙三文魚、番茄乾橄欖青口莎莎、凍肉風乾火腿類、橄欖油香草浸小洋葱、鴨肝醬釀蛋、意式欖油浸海鮮、薄切生牛肉片巴馬臣芝士、6款刺身選擇(特別如喜靈魚、吞拿魚柳和立魚)、壽司, 還有數款熱盤等, 選擇還真多!!
  
芝士拼盤、挪威煙三文魚
  
番茄乾橄欖青口莎莎、橄欖油扒大菇
  
凍肉風乾火腿類、巴馬火腿~選擇愛吃的Parma Ham吧! 感覺這裡的Parma Ham比外間的顯得滿大塊, 完全是十分豪氣的感覺! 不過脂肪部位卻多了點, 吃落咸香味濃郁, 配上鮮甜的蜜瓜, 咸甜的味道簡直是一大享受。
鴨肝醬釀蛋, 在半隻烚蛋上放上鴨肝醬放入口中, 鴨肝醬入口香醇甘香, 意想不到的美味..是另一款喜愛的冷盤呢!

6款刺身選擇(特別如喜靈魚、吞拿魚柳和立魚)、壽司
黑醋欖油蕃茄芝士, 以黑醋欖油醃著鮮甜的小蕃茄配上芝士, 口感特別, 是一款滿新鮮的冷盤。
感覺這裡提供的食物款式都十分用心和有特色, 除了一些大路款式, 也有不少新穎有誠意的菜式! 說到這裡, 光吃這裡已經7成飽…(都是打了底的禍.. )
飯前餐包
到了主菜方面, 先來一客蘑菇湯。蘑菇湯味道不太討好, 沒有陣陣的蘑菇香…便決定放棄!
 
鵝肝美國牛柳! 牛柳要了7成熟, 切開後看到略帶粉紅的色澤, 吃落鬆化有口感, 肉味十分烈!! 確實好吃! 鵝肝在對比下, 味道不夠濃烈失色了少許。整體來說還是滿值得試的!
甜品時間到! 我這個甜魔……到這時應該滿心歡喜吧! 但這時的胃口已經到達頂點…看著這賣相精美的甜品拼盤, 帶著有心無力的感覺………..  當然, 我也試了少許!
  
甜品拼盤以草莓果凍、合桃蛋糕和招牌木糠布甸組成。草莓果凍賣相精緻, 伴著草莓果肉入口香甜清新。木糠布甸小嚐了一口, 布甸質感幼滑富奶香, 不錯。
吃飽後, 小妹吃了很多杯伯爵紅茶消化一下! 太飽的感覺真的不好…………
最後公關帶了我們環繞酒店一週, 看看特色的房間和設施!
這露天泳池..太棒了! 不過冬天游感覺滿冷的!
酒店內的房間, 有一種”家”的感覺..!
印象深刻的是那上下層的酒店房..太精緻了…設備應有盡有十分貼心! 還有那開揚飽覽景色的的泳池! 實在太美了! 最重要是價錢不貴……感覺來這裡放鬆一下也是不錯的選擇啊!!
自助晚餐供應時間為: 星期一至日晚上6時30分至10時30分
forte
地址 : 觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
電話 : 3968 8222

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