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[上環] 海安咖啡室 ‧ 材料豐富的「鍋仔公司麵」

這天中午和同事們再到海安食Lunch,一坐低我們三位很快便一致決定要「鍋仔公司麵」$38,另加枝裝可樂$5,如要叫其他飲品便按原價收費,不設套餐。

很快三個鍋仔便到了,用上鍋仔做器皿真特別,感覺是高級版的公仔麵。內裡的材料份量還真多,五香肉丁、腸仔、餐肉、鮮牛肉、煙鴨胸及太陽蛋;除了太陽蛋外全都是肉,真係岩晒食肉獸,但不知為何我們三鍋裡都少了煙鴨胸…不過已經太多肉了,也不要緊;餐肉厚切的一塊,而且煎過才放上面裡;太陽蛋弄穿後,蛋汁緩緩流出,相信配飯一流,不知會否出公司飯呢!?

用上了福麵底,可選擇轉農心或辛辣麵另加$2,底湯被五香肉丁的辣汁調了點味道,所以還可以,不過還是較喜歡出前一丁。食完這鍋再配上可樂,這頓簡單的午飯也帶來了滿足!

海安咖啡室 Hoi On Cafe
地址: 上環干諾道西17號地下
電話: 2540 6340

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